大师的菜

简介：夜幕降临，城市中的人们从繁忙的工作中脱身而出，街头巷尾的各种小餐馆则成了一个好去处。广州、汕头、澳门、大理、沈阳、芒市、锦州… …一座座“不夜城”撩动人间烟火色当我们走进夜晚的餐馆，寻觅一道道美食就能感受到独属于每一座城市的真性情，人们日常食用的一蔬一饭都有当地生活方式的印迹。一勺一菜都有中国饮食文化的缩影，因一道美食，爱一座城市；美食之旅，亦是人文之旅。以美食，促旅游；以旅游，带经济，生生不息，其味无穷。

简介：Going well beyond the conventions of the expedition film genre, Marie Amiguet sets up he camera on the Tibetan Plateau accompanied by the wildlife photographer Vincent Munier the adventure writer Sylvain Tesson, who describes their time in his book La Panthère desneiges which won the Prix Renaudot in 2019. Will they succeed in seeing the big cat? In th process of capturing the ...

简介：简介：早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。收起

简介：中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，到鲜嫩的卤鸭，再到那醇厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中，闽菜以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领略闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。

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简介：纪录片《英雄之路》是一部历史题材结合风格音乐的创新纪录剧，影片以英雄的独有特质进行展开，鲜活多面的人物故事为核心，电影级的视听表达，结合风格化的音乐，将“燃”、热血、励志的风格贯穿整季。...

简介：永乐十年，朱棣下令在南京被烧毁的天禧寺的基础上，重新修建一座皇家寺院，为了报答父母的恩德，名为大报恩寺，并修建九级琉璃塔，但是直到朱棣临终之时，琉璃塔都没有竣工。相传报恩寺内还隐藏着关于朱棣的一个秘密。琉璃塔的修建经历了明朝三个皇帝。被西方人称之为“中世纪世界七大奇观”。2007年，南京市博物馆考古队开始对大报恩寺遗址进行考古发掘，经过多方的努力，终于找到了琉璃塔的塔址，而且还发现了一个保护完好的地宫。

简介：World War II: From the Frontlines is a moving and innovative six-part documentary series that uses restored spectacular and rare WW2 footage, much of it shot by the soldiers themselves, to create an immersive cinematic experience.

简介：《青年理工工作者生活研究所》第二季尝试用新工具、新数据、新研究方法来分析和探寻当下时代出现的新问题，这里面既包括被反复讨论的时代话题，也有结合当下大众关注的热点话题。通过呈现趣味&科学性兼具的学科体系，邀请专业学者、从业者共同参与其中，尝试对当代生活提供确定性研究。

简介：这是一部人文纪录片，全片共分为六集。选取6个区域文化圈来讲述各自的传家之道：闲居之道、待客之道、兄弟之道、自然之道、群聚之道。通过讲述每个“传家之道”，提炼出各自蕴含的精神内核：仁、义、礼、智、信、美。

简介：1971年4月4日，北京香山正白旗村舒成勋的爱人在家收拾房子时，不小心把墙皮碰掉了一个口，她发现墙皮下有墨笔写的斑斑字迹，她就慢慢地剥，半天功夫就把大半墙壁揭开了，墙上面写满了字。诗文的中心位置写了一副对联，“远富近贫以礼相交天下少，疏亲慢友因财而散世间多，真不错。”当地人传说这是一副清朝时曹雪芹的好友送给他的对联， 三十九号老屋的墙壁诗中出现了一副传说中送给曹雪芹的一副对联，这个老屋会不会是曹雪芹晚年住过的地方呢?更多的人表示怀疑，但后来又出现了几个重要的线索…….

简介：有关于时尚设计师Valentino的纪录片。@樱夏枫雪